Mat, mat & mat!

Det blir en hel del matsnack, recept & bilder m.m här på bloggen. Men hur gott är det inte med mat!? ;) Jag tycker det är roligt att laga mat & såklart äta mat! Så då blir det väl lätt att det slinker in en del här med.
Igår lagade jag en gryta på fläskkött. Tog egentligen lite av det som fanns här hemma, så fick det sköta sig själv på spisen ett tag sen. Serverade ris till!

Ca 500gr fläskgrytbitar

1 hackad lök

3 msk tomatpure

1 köttbuljongtärning + vatten 

2,5 dl matlagnings/visp grädde

1 burk hela champinjoner

paprika ( gul & röd )

körsbärstomater ( färska )

smör till stekning

S&P + ev valfria kryddor.

 

Bryn löken i smöret och ha i grytbitarna. Stek tills dem precis fått färg. Ha i tomatpuren och buljongen och häll över vatten så det täcker. Låt koka en stund...

Ha i champ, paprika & tomater. Häll i grädde & krydda så som du själv vill och tycker!

Låt småputtra tills köttet är någolunda mört. ( Man kan reda av om man tycker det blir väl blaskigt )

 

 

 

Annars idag har vi varit på familjecentralen på sångstund. Trevligt! Sen gick vi och hälsade på hos mamma/mormor och drog vidare på en promenad. Tog en sväng förbi nya dagiset som Jack ska börja på till våren. Det såg väldigt fint ut, spännande och se hur det ser ut inomhus! Tror det blir ett besök till lekplatsen där snart iaf. :)

Det var en trött Jack som somnade redan kvart i sju ikväll, lite väl tidigt för att vara han. Får se om han vaknar tidigare imorgon bitti! :/

Nu ska jag kolla på ett avsnitt av Barnmorskorna - Norge, innan det är dags för Hela sverige bakar!



 

 

Kram