Min tid..

Tiden räcker inte till! Har ju tänkt visa vad jag shoppa och sammanfatta Sthlms helgen för er. Men jag har inte hunnit suttit vid datorn nå än!
Jack är kelsjuk, men han är typ frisk iaf. Hostar och snorar lite fortfarande!
Men det är iaf mina lilla piggelin igen.

Ikväll har jag jobbat, det gick bara bra! Har lite funderingar om jag ska offra pmig och jobba nån dag under jul/nyår, men vi får se! :)
Nu ska jag sova! Imorn är det överraskningar på gång.. ;)

Kram

Tjuvstartade...

Idag kom mamma hit med en färdigkokt skinka åt oss.
Jag kunde inte hålla mig länge och kasta in den i ugnen nu ikväll.
Så dem första skinkmackorna är redan uppätna!
Blir nog pastasås eller gratäng på resten av skinkan! Eller nån frukostmacka måste jag ju ha imorn..

Imorn och på lördagkväll ska jag jobba några timmar! Ska bli trevligt!
Jack är på bättringen också! :)

Kram

Hemma.

Oj vad jag bjöd på uppdateringar i helgen, eller inte. Tiden har som vanligt bara svischat förbi.
Nu är vi hemma igen och det känns verkligen som söndag idag, fast det är måndag. Skönt då går veckan fort.

Lovar att uppdatera om dagarna i Sthlm och om all shopping. Som vart mest åt Jack såklart! :)
Men nu ska jag joina Jack med att sova.

Kram

Blogga från mobilen!

Kommer nog vara ett par inlägg från mobilen ett par dagar. Vi ska nämligen spendera nån dag i Sthlm, så om tid och intresse finns så ska jag uppdatera lite.
För övrigt har vi flyttat ut i soffan nu, Jack vill sova lite upprätt och nära mamma, när han väl sover. Så då vart soffan lämpligast!
Han är fortfarande snorig men nästan samma glada kille ändå! :) Som synes på bilden. ;)

Nu ska jag försöka sova lite, när Jack ändå sover! Upp tidigt imorn och iväg till storstan.

Fullt upp.

Med en förkyld och gnällig Jack finns det varken tid till att äta eller blogga! ;)
Han är så snorig, stackarn! Kan ev vara tänder på g igen..


Yes Tommy vann Kockarnas kamp!!

Jag och Jack roa oss med att se på Alfons tidigare ikväll, tror jag var mest road.

Mamma.

Jack har ju hållt på ett tag att säga mamamamama & papapapapa och lite mer "babbel".. Men igår kolla han på mig och sa mamma, och inget mer! Det lät så annorlunda och riktigt jämfört med tidigare. Så det är väl bara att vänta och se om han säger det igen snart. :)

Idag har vi varit på familjecentralen en sväng sen har vi hållt på här hemma. Tvättat, städat, lagat mat & donat. Haft mamma här på besök så då blir det ofta att man tar tag i saker, konstigt nog.
Imorn är det familjecentralen igen och dags för sångstund!

Smörgås är gott!


Kram

Fläskkarrè!

Köpte en hel bit fläskkarrè i veckan som jag tillagade i söndags. Det är verkligen enkelt att tillaga och gott blir det. Och billigt är det ju också. Jag tillagade min i en gryta på spisen,  man kan ju annars göra det i ugnen.

 

1 bit hel fläskkarrè ca 1,2kg

2 msk smör

Buljongtärn.

Morot, lök

Vitlök

1 msk tomatpure

Svartvinbärsgele

Vatten

 

Jag stack i tre vitlöksklyftor i karrèn, men det är ju frivilligt. Salta & peppra och bryn karrèn, lök och tomatpuren i en gryta. Häll på vatten så det täcker ungefär halva biten, ha i morot, buljongtärning och svartvinbärsgele. Man kan välja att ha i svartvinbärsdryck i koket istället för gelèn.

Låt småputtra i allafall en timme, tills den är genomstekt och mööör.

Red av buljongen och gör en god sås med grädde. Ev mer gelè! Och krydda den så som ni vill ha den.

Servera med kokt potatis & grönsaker!

 

Kram