Dagen annars..

Tisdag idag vilket innebär babysim, iaf i en tisdag till. Sen har vi gått klart för den här gången.
Har inte bestämt om vi ska fortsätta nästa år.
Det märks att han trivs i vattnet och det är ju kul! :)
Efter simmet gick vi en sväng på stan och kikade lite. Är såå sugen på att börja julpynta, vill iaf ha lite uppe till första advent. Alltid vill man ju köpa på sig lite nytt pynt varje år, det blir ju liksom lite roligare då! ;) Just nu ligger Jack och blir nattad av hans pappa, men börjar ana att dem har somnat båda två..
Jag längtar tills jag får lägga mig och läsa min bok, så jag tror det blir en tidig kväll!

 

 Jack älskar frukt!! Och han vet precis hur man ska toka sig när kameran kommer fram! ;)

 

 

Jack blir nio månader imorn, de ni! :)

 

 

Kram

Köttfärssoppa á la taco!

Slänger in receptet på kvällens middag. Som vanligt går jag på känn ( smak ) så jag skriver på ett ungefär så som jag tog. Gott vart det iaf, vilket är huvudsaken.
Jag hettade min tallrik med lite sambal oelek, men det kan man ju göra hur man vill.

Ca 500gr färs

1 gul lök

2-3 msk tomatpure

1 köttbuljongtärn.

1- 1 ½ burk krossade tomater + vatten

½ dl chilisås

½ påse taco krydda ( man tar så mycket man vill ha )

½ burk majs

Potatis ( valfritt )

Lite övriga kryddor, som S&P.

 

Stek färs & lök i lite olja. Ha i buljongtärningen och tomatpuren. Häll på krossade tomater & vatten, till lagom konsistens. Och i med resterande ingredienser. Jag tog i fyra ganska små potatisar, som jag delade i mindre bitar. (Är nog även gott att ha i lite paprika i soppan..) Krydda med lite extra kryddor.

Låt småkoka tills potatisen är genomkokt.

 



Servera med gott bröd & en klick cremé fraiche!

 

 

Kram

Falk filmerna!

Nu ska vi kolla på sista ( för den här gången ) Johan Falk filmen! :( Hur bra är dem inte!? Fast Frank inte är med så mycket.. ;)
Slänger in en bild på mina fina och återkommer imorn! :)

Fredagskväll med Lars Kepler.

Jag ligger i sängen och tänkte spendera lite tid med en ny vän! Som snart kommer vara utläst om jag känner till Kepler rätt!
Helt klart dem mest spännande böckerna jag läst.
Och nu har jag den senaste i min ägo också, tack Fredrik! :)

Mat, mat & mat!

Det blir en hel del matsnack, recept & bilder m.m här på bloggen. Men hur gott är det inte med mat!? ;) Jag tycker det är roligt att laga mat & såklart äta mat! Så då blir det väl lätt att det slinker in en del här med.
Igår lagade jag en gryta på fläskkött. Tog egentligen lite av det som fanns här hemma, så fick det sköta sig själv på spisen ett tag sen. Serverade ris till!

Ca 500gr fläskgrytbitar

1 hackad lök

3 msk tomatpure

1 köttbuljongtärning + vatten 

2,5 dl matlagnings/visp grädde

1 burk hela champinjoner

paprika ( gul & röd )

körsbärstomater ( färska )

smör till stekning

S&P + ev valfria kryddor.

 

Bryn löken i smöret och ha i grytbitarna. Stek tills dem precis fått färg. Ha i tomatpuren och buljongen och häll över vatten så det täcker. Låt koka en stund...

Ha i champ, paprika & tomater. Häll i grädde & krydda så som du själv vill och tycker!

Låt småputtra tills köttet är någolunda mört. ( Man kan reda av om man tycker det blir väl blaskigt )

 

 

 

Annars idag har vi varit på familjecentralen på sångstund. Trevligt! Sen gick vi och hälsade på hos mamma/mormor och drog vidare på en promenad. Tog en sväng förbi nya dagiset som Jack ska börja på till våren. Det såg väldigt fint ut, spännande och se hur det ser ut inomhus! Tror det blir ett besök till lekplatsen där snart iaf. :)

Det var en trött Jack som somnade redan kvart i sju ikväll, lite väl tidigt för att vara han. Får se om han vaknar tidigare imorgon bitti! :/

Nu ska jag kolla på ett avsnitt av Barnmorskorna - Norge, innan det är dags för Hela sverige bakar!



 

 

Kram

Klädshopping!

Förra veckan kom ett erbjudande jag inte kunde motstå! ;)
Så jag passade på att klicka hem lite klädesplagg till Jack. Älskar att shoppa kläder till honom, billigare är det ju också.. Så medans min garderob ekar tom så utökas Jacks. ;)
Men han växer ju dessto mer så hans garderob behöver ju fyllas på lite oftare..

För övrigt idag har vi haft en lugn dag som spenderats mest inomhus. Fick besök av mamma/mormor också! En liten sväng ut vart det iaf, men vädret ute var inge vidare! Hoppas på lite bättre väder till helgen iaf! :)

Min lilla busunge!

 

 

Kram

Couscous med kött och grönsaker!

Idag lagade jag lite barnmat åt Jack. Kände för att prova nå nytt. Så jag testade att laga med couscous & kokt kött. Så får vi se vad han tycker om det..
Har iaf börjat med lite mer bitar i maten och det går faktiskt väldigt bra.

Kokt couscous
kött ( jag tog fläskgrytbitar )
lök, paprika, ärter
Kryddor, örter.

Koka köttet tillsammans med hackad lök, och valfria kryddor. Jag hade i lite svartpeppar, dill & persilja. Jag kokade köttet ganska länge och mixade köttet & löken med lite av buljongen som vart. Sen kokade jag ärter och paprika i små bitar och blandade med den kokta couscousen. Sen blandade jag köttet med couscousen.
Det kan säkert funka att bara skära det kokta köttet i mindre bitar men jag valde att mixa för att få det lite krämigare! :)

Om det går hem får vi se imorn!

 

 

Kram